GOVEJI BURGER STEAK GOVEJI BURGER STEAK IZ ZORJENEGA BLACK ANGUSA RI-BEYE-JA in ŠPINAČNIMI KROGLICAMI Jeseni, ko temperature in posledično odpornost počasi padajo, je priporočljivo pojestikakovosten kos govejega mesa, ki je vir cinka in vitamina B12, špinačna priloga pa nas boobogatila z vitaminom C. Sestavine za 2 osebi:650 dag, 5 tednov suho zorjen Ri-beye pasme Black […]
KOSTANJEVE TAGLIATELLE Z GOBOVO OMAKO Sestavine za 4 osebe:TESTENINE300 g sveže kostanjeve moke100 g zdroba3 velike jajcasol OMAKA30 g svežih jurčkov majhnih2 stroka česna, sesekljanadomače oljčno olje belice200 g ostrigarjev ali šampinjonovčrni poper sveže mletsolskodran peteršilj ali svež koriande Priprava testenin:V moko naredimo jamico in ubijemo jajca, dodamo sol in začnemo jajca z vilicami vmešavativ […]
